Ohrid – Balkán Balaton

Megjelent: Pannon Presztízs magazin, szöveg és fotók: dr. Szász Adrián

Szeretjük a magyarokat. Titeket sem kímélt a történelem, de mindig kiálltatok magatokért” – jelenti ki korántsem hibátlan, de jól érthető angolsággal Robert, a macedón taxisofőr. Még jó, hogy kedvel minket: közel három órát kell egy légtérben eltöltenünk, nagyjából ennyi az út a szkopjei reptérről az Ohridi-tó partjáig. Busszal is meg lehet tenni, csak úgy kicsivel hosszabb, így meg mindjárt kapunk egy autentikus idegenvezetőt is hozzá, aki boldogan osztja meg véleményét hol a nőkről („nem érdemes vitába szállni velük”), hol az albánokról („velük csak vitába szállni érdemes”), hol magáról Ohrid városáról („nem vitás, hogy remek hely!”).

Read more

Chicago – Deep down in the Windy City by 7 videos

Photo, videos and text: Adrián Szász dr.

It offers strong, characterful flavors. The typical Cajun dish is a cooked cavalcade of ingredients in a bowl. This is Cajun cuisine along the Mississippi River, which blends the gastronomy of French and Spanish immigrants to the United States with the cooking habits of Caribbean people. Since Chicago River connects Mississippi River Basin to Lake Michigan, it’s obvious that the waitress here brings me a real Cajun food: jambalaya. I have just landed in Chicago, on the plane I watched the Blues Brothers movie. Now I’m sitting at House of Blues, where jambalaya (made with onion, sausage, bell pepper, celery, crab and red rice) is accompanied by authentic Chicago Blues. The food is strong and characterful just like the guitar solos of the brilliant Joanna Connor. She got tens of thousands of likes on the Internet yesterday – half the world searched in Google: who is this white woman who has black music in her blood? Today Ms Connor is playing exclusively for me and two more dozens of lucky ones:

Read more

Pécs – A mosolygó lokálpatrióták városa

Megjelent: Pannon Presztízs magazin, szöveg és fotók: dr. Szász Adrián

Az első dolog, amit megtanultam a pécsi emberektől a pécsi emberekről, az volt, hogy ha tehetik, nem a járdán, hanem az út közepén mennek. A kevésbé forgalmas kertvárosi utcáik így sétálóutcák is egyben. A második, hogy büszkék a zenei kultúrájukra, melynek Lovasi Andrást, a Halott Pénzt, a Punnany Massifot és a Kodály-módszert is köszönhetjük. A harmadik, hogy saját szavaikkal a mérleghinta „döci”, a papucs „tutyi”, a vonalas telefon „stabil”. Csiklandoz helyett azt mondják, „csikál”, sikít helyett azt, hogy „sikonyál”. A város egy kicsit mintha ország is lenne az országban, afféle karakteres, félmediterrán fél-Magyarország. Hogy miért fél? Mert nem teljesen az, egy kicsit eltér. Ha Szabolcs-Szatmár-Bereg hasonlítható Hajdú-Biharhoz, Borsod Heveshez vagy Veszprém Győr-Moson-Sopronhoz, akkor Baranya nem hasonlítható semmi máshoz.

Read more

Jersey – Pearl in the Ocean, 7+ facts of the island

Photos and text: Adrián Szász dr.

Jersey – not to be confused with New Jersey, NY, USA – is one of the Channel Islands, the second-closest to France, located near the coast of Normandy. It has a population of about 100 000, its official language is English and has its own currency: Jersey pound. Most of its inhabitants (46%) were born on the island – they call themselves ‘Jersey bean’ that comes from the traditional Jersey bean and vegetable dish ‘bean crock’ -, the second-largest ethnic group is British (33%). The island is only 15 kilometers long and 10 kilometers wide, with altitude of about 140 meters above sea level. The journey to Jersey by ferry takes one and a half hours from St. Malo, France and four and a half hours from Poole, England (the flight from London is 45 mins). 7 more interesting facts of Jersey can be read in the post – let’s check it! 😉

Read more

Jersey – Gyöngy az óceánban

Megjelent: Pannon Presztízs magazin, szöveg és fotók: dr. Szász Adrián

Tipp: ha valaki Magyarországról Jersey-re szeretne utazni, még véletlenül se a New York-i repülőjáratokat kezdje böngészni, hiszen e százezer lakosú kis sziget légvonalban ötezer kilométerrel közelebb található Budapesthez, mint az USA-beli New Jersey, amelyre a név alapján elsőre asszociálnánk. Nem kevésbé izgalmas ugyanakkor a hely, mint tengerentúli névrokona, tekintve, hogy saját Szupermenje, Formula-1-es világbajnoka és világbajnok minőségű tejet adó tehene is van. Azt mondják, a mindössze Veszprém-nagyságú területű szigetről a szerencsésebbek meggazdagodva térhetnek haza, mivel az Atlanti-óceán mélye kincseket rejt arra, de üres kézzel a többiek sem fognak, mert a sziget maga is egy kincs!

Read more

London – 35 moments of the first day after Brexit

Photos: Adrián Szász dr.

The sun has still risen on February 1st, 2020 in the United Kingdom. Moreover, it even shone. Only a few hours after Brexit happened we did a great walk in one of my favorite neighborhoods of London. Now I am sharing with you 35 photos of what we have seen and experienced on this special Saturday in the English capital. Follow me and enjoy the visual journey through Pimlico, Belgravia, Chelsea and Kensington!

Read more

Csíksomlyó – Minden cél templommá válhat

Megjelent: Pannon Presztízs magazin, szöveg és fotók: dr. Szász Adrián

Néha-néha föl kell kerekednünk, útra kelnünk mindegy hova, a valóságban vagy a lélek tájain utazva, az emlékezetünk segítségével, hogy visszataláljunk romlatlan önmagunkhoz” – írja Krúdy Gyula. „Megyünk és örülünk Erdélynek” – lelkendezik egy másik Gyula, Illyés. E sorokat az idegenvezetőnk, Pápai Ferenc – sorsszerű, hogy éppen vele utazunk Ferenc pápa csíksomlyói szentmiséjére – által összeállított útikalauzban olvasom. Péntek este van, a vonaton körbejár egy üveg indító pálinka, miután a Magyar Örökség és Európa Egyesülethez tartozó csapatunk belakta a hálókocsiját. Hosszú út lesz; csak azt tudom, hogy el kellett jönnöm, azt még nem, hogy miért.

Read more

Szicília – A Földre csókolt sziget

Megjelent: Pannon Presztízs magazin, szöveg és fotók: dr. Szász Adrián

Renzino Barbera szicíliai költő – 1923 és 2009 között – 86 évet élt, ezalatt minden reggel úgy ébredt fel, mintha akkor születne, este pedig úgy feküdt le, mintha akkor halna meg. „Így sokkal többet éltem, mint bárki más” – indokolta már idősként e rafinált hozzáállást. Nem tudni, a ma élő szicíliaiak mennyire követik tudatosan művész elődjük útmutatását, ám annyi szent: tudnak élni! Erről mi is meggyőződtünk tíznapos utazásunk során, melyet Európa hetedik legnagyobb szigetének dél-keleti régiójába tettünk. Taorminától Szirakúzán át Ragusáig, felkeresve a Keresztapa filmtrilógia forgatási helyszíneit, Szicília csokoládé-fővárosát és Odüsszeusz szikláit is. Aki bármelyik reggel „úgy születne”, hogy szeretné mindezt utánunk csinálni, annak mutatom, mire számíthat!

Read more